La esencia de nuestra bodega Prieto Pariente hoy en La Posada de El Mundo!

“Queríamos huir de los estándares, que el vino tuviera algo peculiar.”

Tras catar a ciegas muchos vinos diferentes de todo el mundo, tuvimos muy claro el perfil de vino que queríamos elaborar – vinos elegantes y con volumen, pero con frescura frutal. Y para ese perfil de vino, necesitábamos viñas singulares de las variedades Garnacha y Tempranillo – cepas viejas orientadas al norte, con diferentes tipos de suelos (arenosos, granito y pizarra) con cierta altitud para conseguir mayor frescura y para que los vinos no resultaron pesados. Son vinos con volumen, pero sin mucha extracción. -Martina

La Posada 090617